Maschinen zur Obstverarbeitung
Maschinen zur Obstverarbeitung
Obst ist zerbrechlich. Daher sollte mit größter Sorgfalt damit umgegangen werden. Unsere Maschinen zeichnen sich durch den schonenden Umgang mit den Früchten beim Schälen, Entsteinen, Schneiden oder Entbündeln aus. Dadurch bleibt das Obst in absoluter Spitzenqualität und erhöht die Attraktivität und Haltbarkeit des Endprodukts.
Zest Peeler
Der Zest Peeler ist mit einer Hohlkehle ausgestattet. Diese Hohlkehle macht aus der Schale von Zitrusfrüchten kurze Zestenstücke. Zest wird zum Beispiel in der Süßwarenindustrie oder zur Herstellung von Marmelade verwendet.
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Strainer
Der Strainer spült die Trauben sauber und schüttelt die gelösten Früchte sanft über ein Gitter aus Stangen. Kleine Früchte, Schmutz und Stängel werden von der Charge abgesiebt und fallen auf den Boden der Auffangschale. Das Sieb schließt nahtlos an den Abbeer an.
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Mango Peeler-de-Cheeker 20
Der Mango Peeler-de-Cheeker 20 ist die wirtschaftliche und kompakte Version des Mango Peeler-de-Cheeker 40. Die größten Unterschiede sind in der Art des Einsatzes und der schrittweisen Bewegung des Haupttransports zu finden. Der Original Mango Peeler-de-Cheeker 40 verarbeitet 40 Mangos pro Minute. Die Mini-Version schält und entkernt 20 Mangos pro Minute.
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Dicer
Der Dicer schneidet zwölf Früchte pro Minute in Würfel von 25 mal 25 mal 25 mm. Die Früchte werden manuell auf die Fächer des Zuführbandes gelegt. Durch diese extrem sichere Konstruktion ist ein Kontakt mit den Klingen ausgeschlossen.
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Fruit Cutter Citrus
Der Fruit Cutter Citrus ist speziell zum Schneiden von Scheiben von Zitrusfrüchten ausgestattet. Die Maschine basiert auf dem Fruit Cutter e-line und verfügt über eigene Schalen für Orange, Zitrone oder Limette.
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Hopper and Weigher
- Kapazität 23 Kilogramm pro Kiste
- Genauigkeit: besser als 5 % bei einem Gesamtgewicht von 10 Kilogramm, abhängig von der Produktsorte
- Masse: ca. 100 Kilogramm
- Material: Edelstahl 304
- Größe: H*T*B 1600*1530*625 (mm)
- Eigenständig oder in eine Verarbeitungslinie integrierbar
Pineapple Peeler
Mit einer Geschwindigkeit von 16 Ananas pro Minute entfernt der Pineapple Peeler Schale, Krone, Wachstumspunkt und Kern von der Frucht. Auf Wunsch kann das Schälergebnis radial in Hälften, Viertel oder eine bestimmte gewünschte Anzahl von Fingern geschnitten werden. Die Größe des Zylinders und der Abstand vom Kopf zum Kolben können genau bestimmt werden. Mit einem sehr gleichmäßigen Endprodukt als Ergebnis.
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Fruit & Vegetable Wedger
Der Fruit & Vegetable Wedger eignet sich zum Schneiden aller Arten von Obst und Gemüse in Keile. Zum Beispiel Paprika, Knollensellerie, Kohl und Kürbis und verschiedene Obstsorten wie Melone, Ananas und Apfel. Das Produkt wird in Hälften oder vier oder fünf Keile geschnitten. Die Maschine verarbeitet maximal dreißig Teile pro Minute. Als Schnittergebnis erhalten Sie scharfe und gleichmäßige Segmente oder Keile, bereit für die Verpackung oder Weiterverarbeitung.
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Mango Peeler-de-Cheeker 40
Der Mango Peeler-de-Cheeker schält die Mango und entfernt die Wangen mit nur einer Anwendung. Nach dem Einlegen der Früchte greift die Maschine die Mango am Kern und gibt sie erst wieder frei, wenn die Backen entfernt sind.
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Citrus & Kiwi Peeler
Der Citrus & Kiwi Peeler ist eine vollautomatische Schäl-, Entkernungs- und Kopfmaschine. Die Maschine eignet sich für die Verarbeitung von Orangen, Kiwis, Äpfeln und Grapefruits. Da die Schalendicke einstellbar ist, wird eine maximale Ausbeute erzielt.
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Destemmer
Trauben, Datteln und Snacktomaten mit dem Abbeer zu entstrippen geht über die manuelle Verarbeitung hinaus. Die Maschine ist einzigartig, weil sie als einzige ihrer Art die Frucht mit einer rotierenden Bewegung vom Ast löst. Genauso wie es bei der manuellen Verarbeitung passiert. Dadurch bleibt der Wachstumspunkt erhalten und das erhöht die Haltbarkeit.
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Mango Peeler
Fruit Cutter
Fruit Cutter e-line
Der Fruit Cutter e-line ist eine qualitativ hochwertige Maschine mit einem niedrigeren Anschaffungspreis. Beim Kauf der Motoren, der Einschübe und des Gehäuses wurden Kosteneinsparungen vorgenommen. Natürlich immer noch hochwertig. Die Motoren sind beispielsweise statt mit Edelstahl beschichtet. Auch der Fußabdruck ist kleiner. Der Fruit Cutter hat die gleiche Leistung und daher einen sehr attraktiven ROI.
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Watermelon Wedger
Der Watermelon Wedger schneidet eine Wassermelone mit speziell geformten Klingen in gleichmäßige Teile. In einer schnellen Bewegung in zwei, vier, sechs oder acht Keilen. Bis zu acht Stück pro Minute.
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