Der benutzerfreundliche Touchscreen stellt zunächst die Fruchtart, die durchschnittliche Größe und die Schalendicke ein. Dann wird die Frucht sorgfältig geschält. Die Maschine kann die Früchte entkernen und stoßen. So entsteht ein optisch ansprechendes Endprodukt, bereit zur Weiterverarbeitung.

 

 

Der Citrus & Kiwi Peeler hat einen einzigartigen Mechanismus mit variabler Schalendicke. Die Hautdicke (dicker am Stielende als an der Wachstumsstelle) kann voreingestellt werden. Dadurch wird verhindert, dass eine zu dicke Schicht abgezogen wird. Der maximale Ertrag lässt sich somit einfach einstellen.

 

Der Citrus Kiwi Peeler schält auch sehr gut einen Apfel. Zusätzlich kann die Maschine auch mit einer Hohlkehle ausgestattet werden. Mit dieser Hohlkehle wird aus der Schale ein langer Zestenstrang, beispielsweise für die Bäckerei- oder Marmeladenindustrie.

 

 

 

• Geeignet für Zitrusfrüchte und Kiwis

• Präzise Schalendicke sorgt für maximalen Ertrag

• Einzigartiger Mechanismus für variable Schalendicke

• Produktdurchmesser 60 - 120 mm

• Kapazität: 18 Stück pro Minute

• Maschinenabmessungen: 2590 x 1677 x 2360 mm (L x B x H)

• Einfach zu bedienen und einzustellen (einschließlich Schalendicke)

über Touchscreen

 

 

• Sorgfältige Handhabung und Verarbeitung verbessern die Haltbarkeit

• Hohe Verarbeitungskapazität

• Maximaler Ertrag pro verarbeitetem Produkt

• Gleich oder besser für die manuelle Verarbeitung

• Optisch ansprechendes Endprodukt

• Leicht zu reinigen und zu warten

• Einhaltung der europäischen Richtlinien für die Lebensmittelverarbeitung

Industrie in Bezug auf Hygiene und Sicherheit

 

 

• Smarte Innovationen, die sich durch ihre Einfachheit auszeichnen

• Einfache und sichere Bedienung

• Ausgestattet mit der neuesten Technologie