Kohl
Gemüse
Cabbage Corer & Wedger
Diese Kohlverarbeitungsmaschine dient sowohl als Kohlkernentferner als auch als Kohlschneider, wobei zwei Funktionen in einem kombiniert werden. Sie beginnt mit dem Einsetzen eines ganzen Kohlkopfes in die Maschine. Der Kohlkopf wird fest an Ort und Stelle gehalten, während der Kern mithilfe eines anpassbaren Bohrers entfernt wird. Nach dem Entkernungsprozess wird der Kohl dann geschickt in zwei oder vier Teile geschnitten. Jetzt ist er bereit für die weitere Verarbeitung oder ideal für jeden kulinarischen Bedarf.
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Fruit & Vegetable Wedger
Der Fruit & Vegetable Wedger eignet sich zum Schneiden aller Arten von Obst und Gemüse in Keile. Zum Beispiel Paprika, Knollensellerie, Kohl und Kürbis und verschiedene Obstsorten wie Melone, Ananas und Apfel. Das Produkt wird in Hälften oder vier oder fünf Keile geschnitten. Die Maschine verarbeitet maximal dreißig Teile pro Minute. Als Schnittergebnis erhalten Sie scharfe und gleichmäßige Segmente oder Keile, bereit für die Verpackung oder Weiterverarbeitung.
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Cabbage Corer
Der Kohlentkerner befreit Kopfkohl und Spitzkohl von seinem harten Kern. Nach dem Entfernen des Strunks bleibt ein sauberer Kohl übrig, der zur Weiterverarbeitung bereit ist.
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Sorting Line
Die Sorting Line von ZTI sortiert verschiedene Gemüsesorten genau, sorgfältig und schnell. Zum Beispiel Kopfkohl, Spitzkohl, Kürbis und Brokkoli. Die Maschine ist vollständig an jeden spezifischen Bedarf anpassbar.
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