Roterende messen voor scherpe snijkanten

De Fruit Cutter e-line maakt gebruik van roterende messen om te voorkomen dat het fruit door de snijmessen wordt gedrukt. Het fruit wordt in een platte tray geplaatst. Twee roestvrijstalen kammetjes houden het fruit op zijn plaats tijdens het snijden. 

Langere houdbaarheid (shelf life) 

Door de snijwerking van de roterende messen wordt er bijna geen druk op het fruit uitgeoefend; het behoudt meer van zijn sap. Nadat het fruit in stukken is gesneden, wordt de schaal voorzichtig geleegd op een transportband. Op deze manier wordt het fruit helemaal niet beschadigd wat de shelf life ten goede komt. Daarna kan het fruit worden gewogen en verpakt.

 Kenmerken van de Fruit Cutter

• Scherpe snijlijnen
• Aangedreven messen
• Dubbelzijdige motoren
• Roestvrijstalen E-kast
• Vlakke trays met roestvrijstalen beschermers|
• Machineafmetingen: 4000 x 900 x 2500 mm (LxBxH)
• Snelheid 30-40 trays per minuut
• Max. vruchtdiameter 180 mm

 Kenmerken van al onze fruitverwerkingsmachines

• Zorgvuldige behandeling en verwerking verbetert de houdbaarheid
• Hoge verwerkingscapaciteit
• Maximale opbrengst per verwerkt product
• Is gelijk aan of beter voor handmatige verwerking
• Aantrekkelijk eindproduct
• Eenvoudig te reinigen en te onderhouden
• Voldoet aan Europese richtlijnen voor voedselverwerking tot hygiëne en veiligheid

Kenmerken van alle slimme ZTI-machines

• Slimme innovaties die zich onderscheiden door hun eenvoud
• Eenvoudig en veilig te bedienen
• Uitgerust met de nieuwste technologie
• Optimale balans tussen ‘mechanica’ en ‘elektronica’
• Aantrekkelijk rendement op de investering

Neem contact op